2023-11

ランニング

紅葉の多摩川ランニング

はじめにこんにちは。ランニングが大好きな私は、今日も、毎週末の心身デトックスランニングに出かけました。多摩川沿いのジョギングコースを走り、紅葉の美しさにとても感動しました。今日は30kmを2時間36分で走りましたが、最後は暗くなってしまって...
サブ3

サブ3達成の秘訣 ~実践体験の紹介~

こんにちは。今回は、フルマラソンでサブ3(3時間未満のタイムで完走すること)を達成するために筆者が実践した方法を、ご紹介していきたいと思います。はじめにサブ3を達成することは、男性で上位3%、偏差値で68程度。女性に至っては上位0.3%、偏...
発芽玄米

マクロビオティック 発芽玄米ご飯で美味しく健康に

はじめにこんにちは。今回は、私も実践する体に良い食事、発芽玄米ご飯についてご紹介します。私は発芽玄米ご飯が大好きです。もちろん、美味しいからですが、健康にも多くのメリットがあるからです。まず、玄米ご飯には、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンB...
生姜の味噌漬け

「熊本の味遺産」 おばあちゃんの「新生姜の味噌漬け」の作り方

はじめにこんにちは。今回は、健康に良い食品の一つ、生姜の味噌漬けの作り方をご紹介します。私は熊本県の出身で、生姜の味噌漬けには深い思い出があります。5歳から祖父母と二人の姉と生活していた我が家の食卓には、祖母の手作りの漬物がいつも何かしら並...